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8,00 €
Samboussek bi jiben
Rissoles farcies au fromage.
8,00 €
Jawaneh d'jaj
Ailes de poulet marinées à l'ail, jus de citron et coriandre.
16,00 €
Kefta mechouia normal
2 brochettes de viande de taouk, persillée et épicée, bourghoul et houmous.
Formules
15,00 €
Formule mezzeh
7 hors d'oeuvres libanais sélectionnés par le chef pour 1 personne.
24,00 €
Formule 6 variétés
3 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos et moutabal. 3 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers er 2 samboussek viande (pour 2 personnes).
32,00 €
Formule 8 variétés
4 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos. moutabal et moussaka. 4 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers. 2 samboussek viande et 2 samboussek fromage (pour 2 personnes).
40,00 €
Formule 10 variétés
5 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos. moutabal. labné et moussaka. 5 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers. 2 samboussek viande. 2 samboussek fromage et falafel (pour 2 personnes).
24,00 €
Formule 6 variété végétarien ou végétalien
Sélectionné par le chef.
Hors d'oeuvre froids
6,00 €
Labne
Fromage blanc libanais, thym, huile d'olive.
6,00 €
Taboulé
Salade de persil, menthe, tomates, blé concassé, citron, huile d'olive.
6,00 €
Moutabbal
Purée d'aubergines à la crème de sésame.
6,00 €
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame.
7,00 €
Moussaka
Ratatouille libanaise aux pois chiche.
7,00 €
Chankliche
Fromage émietté épicé au thym, dés de tomates.
Hors d'oeuvre chauds
8,00 €
Fatayers
Rissoles farcies aux épinards.
8,00 €
Samboussek bi jiben
Rissoles farcies au fromage.
8,00 €
Falafel
Beignets aux céréales. pois chiche, aux fèves et à la coriandre.
8,50 €
Warak enab
Feuilles de vigne farcies au riz.
8,00 €
Jawaneh d'jaj
Ailes de poulet marinées à l'ail, jus de citron et coriandre.
8,00 €
Hommos awarma
8,00 €
Samboussek viande
Rissoles farcies à la viande.
Grillades
16,00 €
Kefta mechouia normal
2 brochettes de viande de taouk, persillée et épicée, bourghoul et houmous.
16,00 €
Chichtaouk normal
2 brochettes de taouk, crème d'ail, boulghour et taboulé libanais.
16,00 €
Méchoui mixte normal
1 brochette de kefta, 1 brochette de taok, bourghoul et houmous.
19,00 €
Kafta mechouia large
3 brochettes de viande de boeuf, persillée et épicée, bourghoul et houmous.
19,00 €
Chichtaouk large
3 brochettes de taouk, crème d'ail, boulghour et taboulé libanais.
19,00 €
Méchoui mixte large
2 brochettes de kefta, 1 brochette de taok, bourghoul et houmous.
16,00 €
Regular mixte
1 brochette de taouk et 1 brochette de kefta.
Suggestions du chef
14,00 €
Assiette du cèdre
Houmous, taboule, moutabal, moussaka, sabousek, boeuf, fatayer, épinard, ailes de poulet du cèdre.
13,00 €
Assiette végétarienne
Houmous, taboule, moutabal, chanklish (fromage de brebis épicé), fatayer epinard, sambousek fromage et falafel.
14,00 €
Assiette vegan du chef
Houmous, taboule, moutabal 3 pièces de falafels, sauce sésame, 1 fatayer épinard et chou-fleur à la libanaise.
14,00 €
Assiette falafel
Houmous, motabala, 5 pièces falafels, crème de sésame et condiments pour falafel.
15,00 €
Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et frites.
Suppléments
2,50 €
Pain
Sachet de pain.
3,00 €
Crème d'ail
4,00 €
Blé concassé
3,00 €
Portion de frites
Desserts
6,00 €
Baklawa x4
Pâtisseries libanaises feuilletées fourrées aux noisettes, pistaches et amandes, parfumées à l'eau de fleur d'oranger et de roses.
12,00 €
Assiette de baklawa pour 2 personnes
Assortiment de baklawas.
Boissons
2,50 €
Coca cola 33cl
Goût original.
2,50 €
Coca cola sans sucres 33cl
Le goût de coca cola avec zéro sucres et zéro calories
2,50 €
Coca cola light 33cl
Sans sucres, goût léger.
4,00 €
Limonade maison citronnade à la menthe
2,50 €
Carola bleue 50cl
2,50 €
Carola rouge 50cl
Boissons alcoolisées
4,00 €
Bière libanaise 33cl
4,00 €
Bière heineken 50cl
16,00 €
Vin rouge heritage 75cl
16,00 €
Vin rose heritage 75cl
16,00 €
Vin blanc heritage 75cl
26,00 €
Vin rouge le clos saint thomas 75cl
Vin libanais.
27,00 €
Vin rosé le clos saint thomas 75cl
28,00 €
Vin blanc le clos saint thomas 75cl
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