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14,00 €
Assiette du Cèdre
Houmous, taboule, moutabal, moussaka, sabousek, boeuf, fatayer, épinard, ailes de poulet du cèdre
40,00 €
Formule 10 Variétés
5 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos. moutabal. labné et moussaka. 5 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers. 2 samboussek viande. 2 samboussek fromage et Falafel (pour 2 personnes)
24,00 €
Formule 6 Variétés
3 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos et moutabal. 3 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers er 2 samboussek viande (pour 2 personnes)
Formules
15,00 €
Formule Mezzeh
7 hors d'oeuvres libanais sélectionnés par le chef pour 1 personne
24,00 €
Formule 6 Variétés
3 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos et moutabal. 3 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers er 2 samboussek viande (pour 2 personnes)
32,00 €
Formule 8 Variétés
4 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos. moutabal et moussaka. 4 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers. 2 samboussek viande et 2 samboussek fromage (pour 2 personnes)
40,00 €
Formule 10 Variétés
5 hors d'oeuvres froids : taboulé. hommos. moutabal. labné et moussaka. 5 hors d'oeuvres chauds : 6 ailes de poulet. 2 fatayers. 2 samboussek viande. 2 samboussek fromage et Falafel (pour 2 personnes)
24,00 €
Formule 6 variété Végétarien ou végétalien
Sélectionné par le chef
Hors d'Oeuvre Froids
6,00 €
Labne
Fromage blanc libanais. thym. huile d'olive
6,00 €
Taboulé
Salade de persil. menthe. tomates. blé concassé. citron. huile d'olive
6,00 €
Moutabbal
Purée d'aubergines à la crème de sésame
6,00 €
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame
7,00 €
Moussaka
Ratatouille libanaise aux pois chiche
7,00 €
Chankliche
Fromage émietté épicé au thym. dés de tomate
Hors d'Oeuvre Chauds
8,00 €
Fatayers
Rissoles farcies aux épinards
8,00 €
Samboussek Bi Jiben
Rissoles farcies au fromage
8,00 €
Falafel
Beignets aux céréales. pois chiche. aux fèves et à la coriandre
8,50 €
Warak Enab
Feuilles de vigne farcies au riz
8,00 €
Jawaneh d'Jaj
Ailes de poulet marinées à l'ail. jus de citron et coriandre
8,00 €
Hommos Awarma
8,00 €
Samboussek viande
Rissoles farcies à la viande.
Grillades
16,00 €
Kafta Mechouia Normal
2 brochettes de viande de taouk, persillée et épicée, bourghoul et houmous
16,00 €
ChichTaouk Normal
2 brochettes de taouk, crème d'ail, boulghour et taboulé libanais
16,00 €
Méchoui Mixte Normal
1 brochette de kafta, 1 brochette de taok, bourghoul et houmous
19,00 €
Kafta Mechouia Large
3 brochettes de viande de bouef, persillée et épicée, bourghoul et houmous
19,00 €
ChichTaouk Large
3 brochettes de taouk, crème d'ail, boulghour et taboulé libanais
19,00 €
Méchoui Mixte Large
2 brochettes de kafta, 1 brochette de taok, bourghoul et houmous
16,00 €
Regular Mixte
1 brochette de taouk et 1 brochette de kafta
Suggestions du Chef
14,00 €
Assiette du Cèdre
Houmous, taboule, moutabal, moussaka, sabousek, boeuf, fatayer, épinard, ailes de poulet du cèdre
13,00 €
Assiette Végétarienne
Houmous, taboule, moutabal, chanklish (fromage de brebis épicé), fatayer epinard, sambousek fromage et falafel
14,00 €
Assiette Vegan du Chef
Houmous, taboule, moutabal 3 pièces de falafels, sauce sésame, 1 fatayer épinard et chou-fleur à la libanaise
14,00 €
Assiette Falafel
Houmous, motabala, 5 pièces falafels, crème de sésame et condiments pour falafels
15,00 €
Chawarma Poulet
Émince de poulet mariné et frites
Suppléments
2,50 €
Pain
Sachet de pain
3,00 €
Crème d'Ail
4,00 €
Blé Concassé
3,00 €
Portion de Frites
Desserts
6,00 €
Baklawa x4
Pâtisseries libanaises feuilletées fourrées aux noisettes. pistaches et amandes. parfumées à l'eau de fleur d'oranger et de roses
12,00 €
Assiette de Baklawa - Pour 2 Personnes
Assortiment de baklawas
Boissons
2,50 €
Coca-Cola 33 cl
Goût original
2,50 €
Coca-Cola sans sucres 33 cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
2,50 €
Coca-Cola light 33 cl
Sans sucres. Goût léger
4,00 €
Limonade Miason Citronnade à la Menthe
2,50 €
Carola Bleue 50 cl
2,50 €
Carola Rouge 50 cl
Boissons Alcoolisées
4,00 €
Bière Libanaise 33 cl
4,00 €
Bière Heineken 50 cl
16,00 €
Vin Rouge Heritage 75 cl
16,00 €
Vin Rose Haritage 75 cl
16,00 €
Vin Blanc Haritage 75 cl
26,00 €
Vin Rouge le Clos Saint-Thomas 75cl
Vin libanais
27,00 €
Vin Rosé le Clos Saint-Thomas 75cl
28,00 €
Vin Blanc le Clos Saint-Thomas 75cl
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